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江西遂川:墙画特色农产品笼藏米果成亮丽风景

编辑:王祺     作者:李建平     来源:签约摄影师    2019-12-28 11:56:17

 2019年12月27日,在江西省遂川县高坪镇车下村一处墙壁上,把当地特色农产品用墙画为形式,绘出笼藏米果加工原材料、制作做法步骤一一画出展示给人们,描绘致富米果给当地山区群众带来幸福美好生活,成为当地一道亮丽风景。

 笼藏米果是遂川县人气爆棚的风味小吃,属于极具遂川地方特色的年糕品种?!吧嗉馍系拿朗场绷孛坠庵止返脑?,采用是一种只有在边远山区才有的叫“雪糯”的糯米,也会掺少许的粳米捣成精细的米粉,加入独特的秘方,揉搓成米果,放入铺好箬叶的蒸笼里,压实摸平,然后放入特制的甑中入锅蒸熟,出来的笼藏米果感油腻柔软,细嫩粘齿,清香扑鼻,备受当地人及外地游客的欢迎。

 视觉江西签约摄影师 李建平 摄


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